Téléphone 05 63 98 61 37

Nos menus

Home  >>  Nos menus

Menu « Le Marché » 24.00€

Salade au foie gras poêlé
Ou
Entrées du marché
~~~~~~~~~~
Cuisses de grenouilles persillées
Ou
Suggestions du chef
~~~~~~~~~~
Desserts au choix

Menu du marché avec fromage 28.00€

 

Pour connaître la composition de notre menu du marché cette semaine suivez nous sur minifacebook

 

Menu « Le Gourmet » 28.00€

Assiette au foie gras maison
Ou
Escargots « petits gris » à la baudiloise
Ou

Salade gourmande et son palet de chèvre au piment d’Espelette

Ou

Carpaccio de thon et tartare de melon
~~~~~~~~~~

Dos de sébaste sauce vanillée
Ou
Gambas persillées flambées à l’alcool de fruits
Ou

Pavé de veau à l’ail confit

Ou

Brochettes de filets de caille aux herbes fraîches

Ou
Pièce du boucher

~~~~~~~~~~

Desserts au choix

Menu Le gourmet avec

fromage 32.00€

Menu « Le Baudilois » 33.00€

Assiette au foie gras maison
Ou
Escargots « petits gris » à la baudiloise
Ou

Salade gourmande et son palet de chèvre au piment d’Espelette

Ou

Carpaccio de thon et tartare de melon

~~~~~~~~~~

Dos de sébaste sauce vanillée
Ou
Gambas persillées flambées à l’alcool de fruits
~~~~~~~~~~

Pavé de veau à l’ail confit

Ou

Brochettes de filets de caille aux herbes fraîches

Cuisse de canard confite aux cèpes
Ou
Pièce du boucher

~~~~~~~~~~

Desserts au choix

Menu Le Baudilois avec fromage 37.00€